C'est un ingrédient indispensable pour les sportifs : les oeufs. Ce lundi, Christophe Carlier, chef exécutif à la Maison Têtedoie nous propose une omelette avec une algue protéinée, sorte de laitue de mer. L'occasion de revenir sur les bienfaits de manger salé au petit-déjeuner.